Miele Acacia

Il miele di Acacia ha  una consistenza liquida e setosa, un aroma molto delicato, che sa di fiori e con un sapore molto dolce si presenta generalmente liquido, non raggiunge mai una cristallizzazione completa. Il colore è sempre molto chiaro, da quasi incolore a paglierino. Il sapore è decisamente dolce, con leggerissima acidità. L’aroma è molto delicato, poco persistente e privo di retrogusto. Ha un sapore vanigliato,  di confettato, di mandorla dolce.

Per la produzione 2020 precisiamo che, in seguito alle mancate piogge nelle aree delle nostre postazioni, il colore del nuovo miele potrà variare in toni più scuri.